海信冰箱发布“真空·实验室” 展现真空保鲜实力

6月13日,海信冰箱发布“真空·实验室”,以真空系列“明星单品”——海信真空冰箱560为主角,通过视频形式对真空技术进行了全方面、多维度地展现,可以更为直观地将真空保鲜技术传递给用户。  自冰箱诞生以来,“保鲜”作为其重点核心技术不断经历着创新迭代,但是相比于行业长期关注低温保鲜,海信冰箱此前提出的“真空”概念并付诸实践,改变了原有的低温保鲜方式,开启了真空保鲜时代。  2020年,海信冰箱推出首台海信真空冰箱,宣告“真空保鲜技术”正式落地,由此开始聚焦真空生态战略,并不断扩充真空矩阵成员。如今,真空保鲜成为行业认可的保鲜方式。  通过“真空·实验室”可见,在食物大小相似、存储时间相同的前提下,不管是以草莓为代表的水果,还是以和牛为代表的肉类,抑或是以油菜为代表的蔬菜,放置在海信真空冰箱560“真空头等舱”中的食物,均能获得更加优秀的保鲜效果。  据悉,海信真空冰箱560搭载的真空头等舱,融合了“冰温技术”与“真空技术”,并以冰温环境保存食物的色、香、味、形、营养,配合真空环境维持食物内细胞的最低生命活性,让食物进入休眠状态,降低食材氧化催熟的速度,保证食物最初的新鲜、营养和口感。  同时,海信真空冰箱560突破了金属材质易锈、折弯、发泡、凝露等技术难点,将世界公认最安全的304食品级不锈钢金属材质应用于冰箱内胆,使其具有强度高、耐磨损、抗腐蚀、导热快、强抗菌抗病毒等特性。  海信冰箱长期致力于以科技创新助力美好生活,将技术立企作为核心战略、自主技术创新作为发展源泉,也在履行对用户尊重和对品质坚持的理念,为品牌能够长期拥有市场主导权提供了底气。

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