晒晒山西人的家常菜 好吃 爽口 好吃 有营养 但是不长肉

民以食为天,享受美食是每个人都喜欢的体验。不同的地方,不同的环境,不同的文化,不同的习俗,孕育出各种各样,形态各异,风味各异的美食。今天,边肖将带你品尝山西人的家常菜,味道鲜美,沁人心脾。好吃又有营养,而且不长肉。希望你会喜欢,并从中受益。西餐、滋阴、补贫血、健脾开胃食谱——九味白肉西餐、滋阴、补贫血、健脾开胃食谱——九味白肉准备食材:猪排骨(五花肉)500g、盐6g、味精3g、花椒粉3g、酱油5g、香油5g、料酒10g、陈醋5g、大蒜(。步骤:1。准备好食材,将五花肉用开水焯一下,然后用冷水冲洗干净备用。取铁锅,加入清水、葱、姜片、料酒,大火烧开,将出水的猪肉放入锅中,小火煮;西餐,滋阴,贫血,健脾开胃食谱-九味白肉2。离火起锅,加入精盐,将肉浸泡入味,取小锅,将蒜泥、姜末、葱花、精盐、味精、花椒粉、酱油、香油、醋、冷水放入锅中,制成九味汁;3.食用时,将煮熟的猪肉从汤中捞出,控净水,切成大块,整码放在盘子里,将上桌前混合好的九味汁浇在肉片上即可食用。山菜——滚山菜配磨砂枣泥——滚磨砂枣泥准备好的配料:红枣(干)70g,猪油(板油)100g,蛋清75g,小麦粉100g,淀粉(蚕豆)30g,白糖50g,猪油(精)60g。步骤:1。准备好食材,将枣洗净去核,蒸熟,加入香油和白糖做成枣泥,将板油切成长6厘米、宽2厘米、厚0.33厘米的薄片,每块板油上放一份枣泥作为馅料,沿长度方向卷成枣泥卷;2.将面粉放入碗中,加入开水搅拌面条。冷却后加入蛋清,加入淀粉搅拌成糊状;西餐-挂霜枣泥卷3。向炒锅中加入猪油。加热至四成时,将枣泥逐一蘸上面糊,放入油锅,去毛刺,第二次放入油锅加热至四成,煎至内部透明,外部略黄,取出。将油和白糖倒入原锅中,小火加水烧开,先启动锅中的糖沫;4.当糖煮到变成透明的大泡(黄豆粒的大泡)时,把原料在锅里翻均匀,这样糖汁挂在主料上就离火了。轻轻翻两遍,取出勺子。盘子(平板)呈土丘状,撒上白糖;5.剩下的白糖加0.1g红色食物,可以围着枣泥卷吃。西餐,健脾开胃,营养不良,少年食谱——肉沤汤西餐,健脾开胃,营养不良,少年食谱——肉沤汤准备食材:猪里脊肉500g,豆腐(北方)500g,肥肉250g,粉丝250g,绿豆面1000。步骤:1。准备好食材,里脊肉剁碎250克,里脊肉加入鸡蛋、绿豆粉和各种调料60克,拌匀,挤成均匀的丸子,将丸子放入八成热的油锅炸至金黄色;西餐,健脾开胃,营养不良,青少年食谱-炖肉汤2。将剩余的里脊肉切成长5cm、宽0.7cm的条,在里脊肉条中加入60g鸡蛋、绿豆粉和各种调料,拌匀。将拌好的里脊肉条放入烧开的油中炸至黄色后取出蒸15分钟;3.将猪腩放入沸水中煮30分钟,取出后切成雪花状。将油豆腐和白豆腐切成厚0.7厘米、长3.5厘米、宽3厘米的菱形块;4.取鸡蛋60克,打匀。在铁铲上摊成薄饼,切成长3.5厘米,宽1厘米的条状。将粉丝、粉条、木耳用热水浸泡。在炒锅上放一些油。油热后,放入八角、猪肉、木耳,翻炒3分钟
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