英红镇百亩荷花竞相开放

南方日报讯 (记者/陈咏怀通讯员/王小卡)接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。进入7月,英德市英红镇水头谢屋村的百亩荷花竞相开放,清风拂过,满池荷花随风摇摆,荷叶翻卷,给炎炎夏日带来了一丝雅致和清凉,吸引了不少游人前来拍照打卡。   英德市禾业泓科种植专业合作社负责人谢思进介绍,这片荷花塘主要用于采摘莲蓬。“这里亩产莲蓬约1000斤,采摘将持续到9月底,产值预计可达50万元。”谢思进说,合作社还聘请周边农户负责管理荷花和采摘莲蓬,采摘高峰期达20余人,解决了周边闲置劳动力就业问题。“莲蓬可以煲汤,莲子可以做成莲子羹,都是夏季清热消暑的好食材。”谢思进说道。   近年来,谢屋村全力推动美丽乡村建设与乡村旅游结合,对旧村庄升级改造,利用好良好的生态资源和区位优势,围绕旅游建设,整合全村的土地资源,以“公司+合作社+农户”的模式,着力引进以采摘观光、休闲旅游、农事体验为主的现代农业项目。同时,利用旧村庄开发民宿,发展农家乐,努力实现绿水青山与金山银山的有机融合,带动乡村经济社会发展,加快农村现代化建设的步伐。

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